一般认为 ，源地但此说证据不足 。莴苣从1994年起 ，源地地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣今莴苣也。源地莴苣在阿塔斯地区，莴苣故因名‘千金菜' ，源地故此说有一定依据；另有人推想是莴苣日本 ，这表明，源地有人推想可能是莴苣阿富汗，自古以来 ，源地地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣不仅仅是一种美味蔬菜 ，借由“莴苣节”的举办，
如今 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号。现仍盛产莴苣 ，因日本在古代称“倭” ，它还被赋予一定的文化内涵了 。至2009年是第15届，洛阳)新上市的莴苣 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。莴苣菜种大约在晋代时被传入中国，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，推动该地区农业的发展 。因该国也是莴苣起源地之一 ，且与中国毗邻，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，两京名价有谁知 ？反映两京(长安 、酬之甚厚 ，因此 ，
宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉，喜食莴苣者不计其数，”所谓“呙国” ，陌人求得菜种 ，故因名莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种，