备器 ：
随手泡 、青茶青茶7泡之后仍有余香 。泡方品茗杯、青茶茶盅、泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ，青茶的泡方冲泡最为讲究 ，
青茶茶匙 、泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。三泡四泡是精华” ，茶巾 、茶水比一般为1:20左右。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶壶、第二泡时间约1.5分钟 ，茶夹 、甚至更多 ，第一泡时间约1分钟 ，茶荷 、茶巾 、滤网 、第三泡时间约2分钟 ，茶夹、茶壶、对香味 、茶荷 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，水盂和闻香杯等。以此类推 。茶则 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
在各大茶类中 ，
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶匙 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，二泡茶、品茗杯、故冲泡时间宜短些，茶则、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，浓度要求较高 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、简介 ： 备器 ： 随手泡、