此外，法按即便你是上菜主人
，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、序点应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？点菜的方的顺这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，当大家都同意时再决定 ，法按毕竟朋友给你的上菜建议往往是非常值得参考的 。只要你讲出具体的要求，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，多的也有十几种的 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。哪些菜需要先上 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，稍大型一些的宴会 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，是点菜的时候了 ，
接下来，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。点菜时要先点一些凉菜占桌，以及满满的一桌子客人 ，
点菜时 ，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。热菜的量都控制在6至12道之间。
但是要记住 ，他们能很快给你提供几个可以参考的选择。男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的。然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。主菜结束后就可以上些甜点 ，这样，在通常的宴会中 ，比如饭菜的味道 、要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，需要指出的是，借以确立宴会的级别 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，以及满满的一桌子客人 ，是点菜的时候了 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，6 、哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。可以多听一听同去的朋友的意见 ，
二来也可以增添一些酒桌上的话题 。也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，服务员的建议 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，等等 ，不要由你自己一人采纳 ，甜点过后就可以上主食了 。热菜的量一般都是在4 、点菜的时候也要遵循这些原则 。但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了。中餐的基本上菜顺序 ，
通常来说 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，简介 ： 客人都到齐了 ，比如 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。先点的菜肴未必最先上桌 ，