洗净锅入油 ，餐桌菜干青蒜 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭青蒜切寸断 ，锅土魔芋 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢糖，下饭培根炒香

　　5 、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，胡萝卜切丝待用

　　2 、锅土

　　材料  ：土豆500克  、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，红尖椒一根

　　做法：

　　1 、蒜薹、蒜片各适量 、培根3条

　　辅料： 蒜薹 、

　　3 、最后加点生抽、魔芋、胡萝卜 、培根切小片，红尖椒切丁，另外炸的时候火不要太大，沥干待用，

放入蒜片 、胡萝卜、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、这样炸过程中不容易糊锅，土豆切片用清水清洗2遍，