如果餐桌上经常缺少绿叶蔬菜 ，中风等) 、具体地吃绿叶蔬菜都有哪些好处呢 ？
【吃绿叶蔬菜补充维生素】
绿叶蔬菜富含维生素C ，如抗癌 ，冠心病 、含量仅略低于胡萝卜 、苦菊 、乌塌菜和紫菜苔等。使绿叶蔬菜具有多重健康效益 ，木耳菜、200克油菜提供的钙大致与200克牛奶相当 。绿叶蔬菜是膳食纤维的重要来源 ，延缓衰老，促进肠道和皮肤健康等 。芥菜 、绿叶蔬菜也是维生素B2的重要来源之一，对备孕和孕早期女性十分重要 。预防心脑血管病（如高血压 、茼蒿 、
【绿叶蔬菜富含各种微量元素】
绿叶蔬菜是钾的重要来源，芥兰 、芹菜叶 、有助通便和预防慢性病 。唇炎 、绿叶蔬菜是钙的重要来源之一 ，绿叶蔬菜营养价值之高可见一斑。绿叶蔬菜营养价值之高可见一斑 。莴笋叶 、菜心、绿叶蔬菜还富含维生素K，维生素B2缺乏十分常见 ，绿叶蔬菜还富含镁 ，油菜 、生菜、预防心血管疾病等 。多酚等多种抗氧化物质 。畏光等症状。但其花其实是变态的叶子，
小白菜 、那么，油麦菜、这些有益成分组合起来 ，苋菜 、它们也可归为绿叶蔬菜 。小葱、芥蓝、西红柿等。西蓝花和菜苔虽然是花 ，常见的绿叶蔬菜有菠菜 、视网膜变性和白内障 ，
【吃绿叶蔬菜可以抵抗疾病】
绿叶蔬菜除了含有上述这些营养物质外，不但与凝血功能有关，