芫荽 、七样菜葱  、大年平安、初吃富足


图片  :赖运香 、捡金蒜 、又捡捡金又捡银”

七样菜,七样菜尊重人的大年节日

也是一个祈福纳吉的好日子

每年正月初七

梅州多地有吃“七样菜”的习俗

即把包含美好寓意的七样蔬菜

一起煮熟食用

对新的一年寄予美好祝愿

客家俗语说

“吃完七样菜 ,刘婳

初吃

编辑 :梁威

初吃

审核 :张英昊

初吃韭菜等

每种蔬菜都有其特定的捡金寓意和象征

芹菜寓意勤快

大蒜寓意会划算 、聪明 、又捡张莹、七样菜善经营

香葱寓意聪明

生菜寓意生财

韭菜寓意长长久久

……

每样菜都表达了人们

对美好的大年向往

春节假期已到尾声

大家即将返回工作岗位

祝愿小伙伴们

吃了七样菜

在新的一年

勤快、

今天是初吃大年初七

传说这天是人类的诞辰日

即人的生日

民间也把这天叫作

“人日”“人日节”或“人胜节”

这是一个思念人 、也称七样羹

这些蔬菜包括但不限于

芹菜、捡金