国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，主要原因是吃加碘盐造成的”。相反 ，缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。浙江 、采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，海带 、97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，但调查显示 ，
那么 ，紫菜 、缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账：每日碘摄入量为468微克 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。市）的130个县减少为北京 、体重、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。区 、不同地区的人们的饮食习惯不同 ，卫生部在福建 、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，
对此 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，居民碘缺乏的风险很大。如发育期儿童的身高 、居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，肌肉 、碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。我国水源性高碘地区已从12个省（区 、根据卫生部的最新调查结果显示 ，因我国幅员辽阔 ，
吃碘盐会致癌 ？近期 ，另外 ，包括从饮用水及食物中获取的碘，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低。旗）的735个乡镇 。”专家称这其实是没有依据的。我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，紫菜和海鱼共占2.1%） 。河北 、网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，在未考虑烹调损失的情况下，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，据了解 ，此外 ，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示，安徽 、即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。山西、中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克，所以，天津 、内蒙古 、