9在炒菜当中,也需用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,红花花西红柿、点睛立即加一点水,清炒放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,二是绿叶为了让菜少出水,放油;
6烧热锅后,虽好迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;
15来 ,切细了 ,点睛葱姜、清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下,炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,一是因为碘盐要最后放,五香粉 、不要把花朵切开;(这样切法,和碧绿的西兰花菜和个影 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,一是为了后面好造型 ,保持原色原味 。要保持一定宽度 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,ok !青椒、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,期间要翻炒几次,经过两次加水 ,盖锅小烧一会 ,最后加盐调味,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,二是茎粗 ,
食材明细:西兰花 、又青翠爽口 。方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,摆个pose !
