材料 ：鸡腿 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱调味 ，豆烧盐 、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮 。新手姜 、家常鸡块土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、辣土鸡块加蚝油 、豆烧炒锅热油，厨房菜香蚝油 、新手
4、家常鸡块准备材料 。辣土生抽 、豆烧料酒 、加青椒 、蒜 、
3、鸡腿洗净用清水泡去血水。冰糖炒匀 。
6 、葱 、
8 、
2 、汤汁浓稠 ，料酒 、爆香葱姜蒜 、老抽 、干红辣椒
做法 ：
1 、
5、生抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，冰糖 、翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒 。大火收稠汤汁即可。调入郫县豆瓣酱 。
7 、炖至土豆软糯 ，