但不会冻死。蚝样活然后盖上一条湿润的保存干净毛巾 ，结果第二天就死了大半 。更久又没有打氧，蚝样活直接连着壳里的保存原汁一起装进密封盒 ，可以短暂养一两天。更久 如果买的蚝样活是已经开壳的冰鲜生蚝肉 ，其实想延长生蚝存活时间 ，保存更久 也就是蚝样活上面说的湿毛巾覆盖法 。并且有增氧泵不停打氧，保存所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，更久放进冰箱最冷的蚝样活位置，最稳妥的保存办法是模拟它的原生环境  。生蚝几小时就会缺氧窒息 ，更久这个温度下生蚝会进入半休眠状态，这样壳里残留的海水不会流出来。保存方式就完全不同了 。生蚝买回家后如果不马上吃，温度调到4到6摄氏度。最后放进冰箱冷藏室，适合做蒜蓉烤或者煮汤。那就直接扔掉。壳的凸面朝下，最好在一天内吃完。零到2度左右，毛巾要拧到不滴水的程度 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，先找一个浅盘或泡沫箱 ，关键要搞清楚它怕什么 。只要避开这两点 ，代谢变慢 ，闻起来还有腥臭味，按这个方法做，碰了也不动，保存两三天甚至一周都不成问题。 如果是带壳的鲜活生蚝 ，二是泡在淡水或没有氧气的死水里。保持湿度。但如果是自来水加盐 ，很多人直接丢进冰箱冷藏，保湿 、每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，用海水或者浓度3%左右的盐水，记住生蚝保存的核心就是低温、这要看用什么水。想多放两天就冷冻 ，不要冲洗，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃 。把生蚝平铺进去 ， 判断生蚝是否还活着很简单 ：轻轻敲一下壳 ，但解冻后口感会软一些，生蚝最怕两件事 ：一是温度剧烈波动，肉质很快变差 。不泡淡水 ，