6 、用最
7、简单然后开盖，出美拌匀 ，味肉
9 、荤腐
2、竹红
8、烧肉烧热 ，用最下五花肉爆 。简单老抽 ，出美甜糯米酒 ，味肉不时地翻动，荤腐转小火焖煮 。竹红五花肉切块 ，烧肉腐竹提前泡发好 ，用最用一小勺盐即可 。临出锅可以放点鸡精调味，
4 、静置30分钟 。肥肉出油 。直至汤汁十分浓稠即可 ，再焖个20-30分钟 ，
五花肉 。汤汁开始变浓稠 ，立刻盖锅 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，下老抽炒匀 ，切成段 。一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，五花肉焖煮到八分熟，炒匀 ，调料 ：盐 ，下了酒后 ，下白酒和甜糯米酒 ，洒盐 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。下腐竹 ，转大火收汁 。再放水没过肉块。焖15秒钟左右 ，
3、
5 、大概30分钟左右，
主料：泡发的腐竹 ，白酒 ，直到表面微焦 、继续小火焖煮 。将多余的油倒出，鸡精 。
做法 ：
1 、750-1000克五花肉 ，炒锅放少许油 ，也可不放 。