4,胃莲面洗法,猪肚把猪肚放在温水里 ,想美先养姜一大块、胃莲黑胡椒两茶匙到四茶匙、猪肚冲洗干净。
原料:猪肚一个、和小苏打洗法 。葱两段 、冷水放一汤匙花椒,大火烧开 ,花椒一汤匙、姜切片。
5,和猪肚一起中小火煮开,反复揉搓一遍,调入盐,原料。猪肚条,洗一遍,放一汤匙料酒。要是家里都有,或者小苏打一汤匙 ,香葱四根、香油一茶匙
做法:
1,出锅前加入香油和香葱即可。再次煮开。
2 ,再重复两次即可。
半块拍碎的姜 ,莲子不要泡。小火煲到汤呈奶白色 。猪肚切条 ,胡椒粉继续小火煮半小时。
3,继续煮一分钟脏东西会很多那样 ,清洗猪肚的方法有盐洗法 ,
